تفاوت بین قهوه آسیاب شده و قهوه فوری در اصطلاحات قهوه نه تنها مفید، بلکه ضروری است. در حالی که هر دو قهوه هستند، تفاوت هایی وجود دارد که از جزئیات مربوط به فرآیند تولید تا طعم و کیفیت آنها برخوردار است.
قهوه فوری
قهوه فوری از دانه‌های قهوه دم‌شده تهیه می‌شود و به شکل پودری در دسترس است. فرآیند تهیه آن شامل برشته کردن دانه‌ها، آسیاب کردن، و سپس خشک کردن است. نتیجه این فرآیند یک پودر قهوه آماده برای حل در آب می‌باشد.
قهوه آسیاب شده
قهوه آسیاب شده از دانه‌های قهوه تازه تهیه می‌شود و در خانه یا در فروشگاه آسیاب می‌شود. این نوع قهوه تازه‌ترین و جذاب‌ترین طعم قهوه را ارائه می‌دهد زیرا دانه‌ها تا لحظه آسیاب شدنشان از دست نمی‌روند.
تفاوت ها
- طعم و کیفیت
قهوه آسیاب شده معمولاً دارای طعم و کیفیت بهتری است زیرا فرآیند آسیاب شدن به صورت فوری قبل از مصرف انجام می‌شود، در حالی که قهوه فوری ممکن است بعد از مدتی از تولید خود کیفیت را از دست بدهد.
- طول عمر
قهوه آسیاب شده معمولاً طول عمر بیشتری دارد زیرا دانه‌های تازه‌تری استفاده می‌شوند و فرآیند آسیاب شدن در همان زمان مصرف انجام می‌شود.
- راحتی استفاده
قهوه فوری در حالت پودری آماده به کار است و فقط نیاز به حل شدن در آب دارد، در حالی که قهوه آسیاب شده نیاز به آسیاب کردن قبل از استفاده دارد.
به طور کلی، قهوه آسیاب شده برای کسانی که به دنبال طعم و کیفیت بهتر هستند و آمادگی برای آسیاب کردن دانه‌ها را دارند، مناسب است. از طرف دیگر، قهوه فوری برای کسانی که به دنبال راحتی و سرعت در تهیه قهوه هستند مناسب است.
وارن بو، درنگی در لحظه
